蘋果,又稱柰或林檎,是蘋果樹的果實,一般呈紅色,但需視品種而定,富含礦物質和維生素,是人們最常食用的水果之一。
說明: 1.果皮表面的油黏感為蘋果本身分泌的果蠟,是水果天生的保護機制之一。 2.果蠟可保護蘋果水分不流失以利儲存,故產季末的時候分泌狀況會較明顯。 3.為了延長保存期限或使表皮較光...