# 蘋果

# 有機蘋果果柄或底部有白色棉狀物?

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##### 關於有機蘋果果柄或底部有白色棉狀物說明：

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有機蘋果的栽培過程完全不使用農藥，因此在自然生長的環境中，

#####   
更容易吸引自然界的小昆蟲拜訪，留下些許白色痕跡或棉狀物，

#####   
這是有機水果特有的自然現象，無需擔心。

#####   
這些痕跡完全不影響蘋果的品質與風味，只需用清水輕輕沖洗即可。

  
資料來源:陽光國際事業有限公司

# 進口有機蘋果是否有使用人工果蠟

[![image-1644914341051.jpg](https://fuyahkm.hopto.org/uploads/images/gallery/2022-02/scaled-1680-/image-1644914341051.jpg)](https://fuyahkm.hopto.org/uploads/images/gallery/2022-02/image-1644914341051.jpg)

##### <span style="color: #008080;">說明：</span>

##### 1.果皮表面的油黏感為蘋果本身分泌的果蠟，是水果天生的保護機制之一。

##### 2.果蠟可保護蘋果水分不流失以利儲存，故產季末的時候分泌狀況會較明顯。 

##### 3.為了延長保存期限或使表皮較光滑美觀，目前僅有美國有機法規允許在水果表面塗上有機蠟，可由各農場自行選擇要不要使用。但紐西蘭、智利、法國之有機法規則不允許使用。

##### 4.我國法規規定"有機農產品收穫後處理不得添加或使用合成化學物質，亦不得以輻射或燻蒸劑處理"。故於進口時政府單位亦會針對此點把關，如有通過海關相關之檢驗要求，才會核發有機進口同意文件。