# 鳳梨

# 鳳梨果肉「黑芝麻」遍布

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##### <span style="color: #008080;">原因：</span>

#### 鳳梨出現的黑色點點不是蟲，而是「鳳梨的種子」，尤其在夏秋季節容易出現  
，因此金鑽鳳梨在三月過後又有個別稱叫芝麻鳳梨。

#### 一般市面的鳳梨，因為提早採收或者用藥影響蜜蜂授粉，反而出現鳳梨籽的機會就比較少，一般消費者對鳳梨籽較陌生，如果是當季生產，加上「在欉紅（台語，意即果實在枝頭上剛好成熟的狀態）」，蜜蜂授粉機率較高，就更會產生鳳梨種子，且該種子不僅可食用，營養也相當豐富。  
  


##### <span style="color: #008080;">資料來源：<span style="color: #000000;">瑞明有機農場臉書粉絲專頁、格外農品 Goodwill Foods臉書粉絲專頁</span></span>